Филейные ножи Samura

Нож филейный (обвалочный)

Нож с длинным и гибким лезвием предназначен для отделения мяса от костей, снятия рыбного филе с кожи, удаления жилок и пленок. Филейным ножом можно аккуратно разрезать подготовленное мясо или рыбу на порционные кусочки.

Он отлично себя зарекомендовал при разделке крупной рыбы (например, семги или форели). Если вы предпочитаете покупать крупные куски мяса на кости и рыбу целыми тушками, то вам без такого ножа не обойтись.