Однослойные кухонные ножи

Из какой стали сделаны японские ножи для кухни?

Стальные кухонные ножи Samura изготовлены из Японской стали AUS 8. AUS 8 - сталь японского производства (Aichi Steel Works). Это самая лучшая ножевая сталь, устойчивая к корозии, которая используется при производстве кухонных ножей. Свою популярность она получила благодаря своей сбалансированности и великолепным режущим свойствам. Японские кухонные ножи из AUS 8 долго держат заточку, не деформируются и устойчивы к коррозии. Сталь закаляется при температуре 1040-1060 градусов Цельсия, что позволяет получить отличную, самую оптимальную твердость лезвия в 57-59 HRC.

У нас представлены множество коллекций стальных кухонных ножей Samura:

- Samura 67 - Samura KAIJU - Samura OKINAWA - Samura Shadow - Samura Harakiri - Samura Bamboo - Samura Mo-V

Различия японских ножей Samura

Японские кухонные ножи Samura Shadow изготовлены из японской стали AUS 8 с покрытием Black-coating - специальное окрытие, которое не дает продуктам прилипать к лезвию. Samura Shadow обладает эргономичной рукоятью, выполненой из материала G10 Black.

 - Отличительной особенностью ножей Samura Harakiri является эргономичная рукоять из ABS-пластика.
 - Серия Samura Bamboo уникальна. Ножи литые, цельнометаллические и имеют рукоятку стилизованную под бамбук.
 - Ножи для кухни Samura Mo-V имеют эргономичную японскую рукоятку из G10 и обладают превосходным дизайном.

Основным отличием среди стальных кухонных ножей Samura, является внешний вид и материал рукоятки.

Если Вы не знаете, каку серию ножей выбрать, позвоните нашему консультанту по телефону +7 (499) 322-91-29 и он Вам поможет с выбором!